Viltjerky är torkat kött av vilt, i vårt fall rådjur och älg från Östergötland. Köttet marineras och torkas långsamt för att bevara smak och näring utan tillsatser.
Oöppnad håller påsen minst 6 månader i rumstemperatur. Öppnad bör den förvaras torrt och konsumeras inom 1–2 veckor.
Viltkött är naturligt magert och proteinrikt. Eftersom vi torkar bort mycket vatten koncentreras proteinet — upp till 50g per 100g påse, helt naturligt från köttet.
Just nu levererar vi inom Sverige. Internationell frakt planeras framöver — följ oss på Instagram för uppdateringar.
Prova-på boxen innehåller en påse av varje smak — totalt 300g. Perfekt för den som vill testa alla tre.
